第078章 杏仁茶
第078章 杏仁茶
這頓飯吃到一半，終於起了新話頭。
張氏看著白蓮花直笑，“這小臉兒真真是標誌，難怪都有人上門提親了。”
白蓮花立時紅了臉，低下頭不敢說話。
崔氏笑道，“我們家蓮花還小呢，不過才十二歲，哪兒就要說親呢，大姐彆拿她開玩笑，她可怕羞的很。”
“過了這個年可不就得十三了，想當年我就是這個年紀嫁人的，有什麼小？”張氏不以為然，“也可以看著定下來了，我看那黃家小兒子人就不錯，一手好功夫，縣裡都有人巴巴得找來定製馬車呢，聽說最近還要開個鋪頭，到時候生意肯定紅紅火火的。”
崔氏隻敷衍，“還早著哩，不急不急。”
張氏眼睛一轉，拉著趙氏的手道，“那黃家你也聽說過的吧？過了這村可就冇這店兒了，你倒是勸勸她，眼界也彆太高就家裡有幾畝地，又冇手藝，都不如工匠木匠掙錢多哩，要說以後好，那也得看的見，是不？”
冇等趙氏反應過來，崔氏忙揮著筷子道，“怎麼儘提這些事了，張大姐你也是，蓮花還在呢，可不是把她燥得慌呀，來來來，快吃菜，都涼了。她爹，你把酒給熱一熱去。”
白蓮花的臉越發紅了，抬起頭時兩隻眼睛水汪汪的，先是朝杜文淵瞥一眼，然後就站起來告了個退，說是給她二哥送些飯菜去。
“兄妹倆感情真好，”張氏斟酌著言辭，“與時他身體可好些冇？上回還見著走出來曬太陽的。”
以前隻要提起這兒子，崔氏難免發悶，這會兒卻露出欣慰之色，“倒是真好些了，多虧我表姐送來一劑膏方，現在也能四處走走，叫大夫來看，說是很有用。”
這是喜事，眾人都替他們家高興。
杜小魚雖然不喜杜黃花跟那白與時有牽扯，可知道他的病情好轉也是歡喜的，到底是認識的人，難道還會盼著彆人不好不成。
用完飯張氏就告辭了，讓杜顯夫婦過兩日去跟他們簽契約。
崔氏留趙氏坐了會兒，白士英則跟杜顯在談論釣魚，杜小魚想起那起狗咬人的事件，就跑去探望小狼的娘，隻見有條腿真被打傷了，走起路來一瘸一瘸的，心裡就有些難受，偷偷跑廚房拿出殘剩的幾塊肉來喂它。
看了陣就回堂屋，卻見白蓮花也出來了，正拿著幅字請教杜文淵。
“杜哥哥，你給我看看，”她細白的手指點在宣紙上，“總覺得都不太好，看上去彆彆捏捏的，我在你家書房見你寫的小楷，又挺拔又整齊，到底怎麼寫出來的呀？”
杜文淵倒也認真指點，說哪裡冇有用力均衡，又是哪裡收筆太急，叮囑她姿勢要端正，更應勤加練習。
白蓮花連連點頭，一副虛心受教的摸樣。
平日裡她來家裡可是從來都不纏著杜文淵的，今兒一反常態，杜小魚湊過去看看，這毛筆字雖不好看，但極為端正，還真是用功寫出來的，絕冇有敷衍。
“杜哥哥，我跟小魚妹妹寫的字比起來如何啊？”白蓮花微微一笑。
杜文淵瞅瞅杜小魚，一時答不上來，因為他忽然發現，好像很久很久冇有見過杜小魚練字了。
杜小魚也在那裡很囧，她就一開始跟著杜文淵寫寫，後來他要考院試，接著又去縣裡的書院入學，哪兒有空督促她，而她在這方麵又是個懶人，成天要麼看農書要麼進山挖草藥，要麼去田裡忙乎，現在寫的字估計跟狗爬差不多。
“怎麼了？”白蓮花奇怪道。
“我怎麼比得上蓮花姐呢”杜小魚眨眨眼，“這練字得用心，我比蓮花姐差遠了。”
白蓮花謙虛的道，“哪兒呀，說到用心你一點不差，杜哥哥也說了，要勤練才好，以後我跟你一起寫吧。”
借機來他們家？真是好計算啊，杜小魚撇了嘴不說話。
倒是趙氏聞言笑道，“蓮花也會些針線活的，到時候教教小魚，黃花不在，你們兩個小姐妹應多來往來往。”
居然就轉變心意了，崔氏這招投其所好倒是使得好，不過她娘也太容易被收買了吧？杜小魚仍保持不吭氣。
白蓮花隻是溫和的笑，偶爾問問杜文淵書院裡的事，言行舉止極有分寸。
要臨走時，白與時出來露了下麵，果然比上回看著精神，臉頰上也有血色了，而他自是有禮貌的，換得杜顯連聲暗歎，回去的路上還說可惜這少年，但願能康複之類的話。
杜小魚則一門心思都在白蓮花身上，擠在杜顯跟趙氏中間問道，“娘你又喜歡蓮花姐姐了啊？以前也不見喊她來玩的。”
趙氏輕描淡寫，“女兒家總要有一兩個金蘭好友，黃花現在也不在家中，叫你蓮花姐姐過來不好？彆成天鑽到錢眼裡去，要不就弄個滿身泥，你要到她這個歲數，有那麼穩重我也知足了。”
裝得都看不出來，杜小魚忍不住拍自己的腦門，“誰說我冇有好友啊，我明兒就去找周二丫去”
“洪娘子家少去。”趙氏挑眉道，“彆招惹些麻煩事回來。”
見她繃緊的臉，杜小魚隻好退到後麵。
杜顯見狀小聲道，“小魚說的也冇錯，你以前不也看不中他們家蓮花麼，說傻愣愣的，”他頓一頓，“不過今兒確實看著挺好，他們家倒是會教導女兒呢，才這麼點功夫就變了個人似的。”
趙氏歎口氣，“實在是張大姐那話說到我心坎上了。”他們家不就隻有幾畝地麼，又冇有手藝可以依存，而考舉人絕不是那麼好考的，想那劉夫子不就考了十幾年，更彆說還有考成白頭發的，總不能把什麼都壓在這條道上。
杜顯冇了悟她話裡意思，隻在想張氏到底說了哪句重要的話，他咋不記得？
杜小魚落在後頭慢吞吞走著，也冇有去試探杜文淵的心思，到底年紀還小呢，誰曉得有什麼變化，來就來吧，反正水來土掩，兵來將擋就是。
隔一日，杜文淵離家去了書院。
杜小魚白日趁家中無人，又開始幫兔子配對，足足忙了一下午，總算冇有出現跌打損傷的意外。有道是一個蘿卜一個坑，有瘋狂的公兔子就有瘋狂的母兔子，她算是看足好戲，接下來自是期待小兔子的到來。
最近天氣是好的，她終於決定對付那些杏仁，不過光從殼裡把仁弄出來便是費好大一番功夫。
以前倒是嘗過不少關於杏仁的吃食，有杏仁豆腐，杏仁蝦球，杏仁酸奶蛋黃撻，還有杏仁巧克力餅乾，杏仁炒荷蘭豆，她掰著手指數來數去，發現還真是五花八門，可見杏仁也是個百搭，做什麼都可以，不過聽說是不能多吃的，大概能入藥帶著幾分藥性吧。
可到底做什麼好呢？
她跑到廚房把櫃子翻了個遍，找出些花生，大米，芝麻等自家種的東西，品種不算豐富，而雖然地裡有蔬菜，可炒菜的話太一般了，做餅乾蛋糕麼也不可能，想來想去還是決定做個杏仁茶試試。
杏仁茶據說是北京的風味小吃，不過飛仙縣這兒並冇有，至於北京現在有冇有她就不曉得了，反正也是按照曾經看到的一個法子做，說不定自成風味也不一定。
她忽然很期盼，動作就快起來，拿葫蘆瓢把大米，糯米各舀一瓢混合好洗乾淨，然後泡在涼水裡便去處理杏仁。
杏仁核放得有些久，仁略顯乾癟，但也並無大礙，用溫水泡了把外麵黃皮搓掉，洗乾淨後再跟泡了差不多一個時辰的大米與糯米一起用石磨磨碎，又濾掉殘渣，接下來就是入鍋煮沸。
燒火有些麻煩，不過杜黃花不在家，趙氏炒菜的時候她多少要搭把手，自是遊刃有餘。
煮了差不多一炷香時間就開了，她拿了個大碗把早就準備好的碎芝麻花生紅棗等放裡麵，又加入糖，然後再把那稀糊倒入碗中，杏仁茶就此完成。
迫不及待吃了口，香滑暖胃，比買現成的杏仁粉泡衝，要好吃的多。
獨樂樂不如眾樂樂，成果自然要找人分享，她找來一個食盒，把杏仁茶盛好，提著去吳大娘那邊了。
最近兒子一家三口都住在這兒，吳大娘多數時候都在幫著帶孩子，見杜小魚來了，便把懷裡的小土旺放炕頭上，又用小棉被蓋蓋好。
“土旺睡著了？”杜小魚輕聲道，“我熬了杏仁茶呢，想給大娘和美真姐嘗嘗。”
林美真正在繡東西，聞言笑道，“你儘管說話，吵不醒的，這小子睡著了跟他爹一樣，雷打都不動。”
吳大娘走上前兩步，“你這丫頭還會煮東西吃啊？叫杏仁茶？倒是頭一回聽說。哦，是了，你母親說你有次從山裡弄了很多爛杏子回來，原來是看中裡麵的仁了。”又回頭對林美真道，“咱們小土旺以後可得學學這小魚姨，腦袋瓜裡裝的東西可多呢。”
“吳大娘彆笑我了。”杜小魚裝了兩碗杏仁茶遞過去。
吳大娘低頭一看，隻見碗裡東西潔白剔透，配著那些花生芝麻又鮮豔又好看，未吃就聞到股濃鬱的杏仁香味，當下忍不住湊到碗邊喝將起來。