第852章 真鯛大陸圖3
哢嚓一聲。
魚線被剪斷。
在這麽關鍵的時刻,大家幾乎全部都看了過來。
魚線原本就綁得極鬆。
完全跟大家心底五花大綁的感覺不一樣。
隻是鬆鬆垮垮的係著一根線。
漫畫裡,那些食材應該是全部湧出來冇錯吧?
米羅摸索著下巴,很是好奇:如果隻是用這麽一根魚線的話,能係得住嗎?
光是看著,這個都感覺很不一樣啊。
能吧。
阿蘭帕薩爾笑了笑:他有內力,你忘了?
我前些日子其實去了解了一下內力,他的內力應該做用的效果很多,能做到很多我們做不到的操作。
這也是為什麽以前許多物理學家都覺得做不到的菜譜,許舟卻能做到的原因。
另外一邊的安德魯瞠目結舌。
內——內力?
他真的有內力?
因為剛剛那個消息是官方宣布在直播間的,他們知道的時候,也是靠他們自己的直播間彈幕裡的人告訴他們的。
當看到內力兩個字的時候,他都有點不相信自己的眼睛。
真的有。
好像還是美食官方宣布的。
而且以前許舟老師就有不少的很超模的菜了。
..刃安德魯懵逼又茫然。
和一個有內力的人比做菜?
這比錘子!
我能去看看嗎?
安德魯此時哪裡有什麽心思做菜,直接把東西一扔,就跑到許舟那邊去觀看去了。
這可不是簡單的魚!
這可是有內力的廚師做出來的魚!
漫畫他也是看過的。
當時在看到整個肉會湧出來時,他也隻當這是漫畫的誇張效果。
許舟看了看旁邊一臉懵逼的食客:想跟我一起剪嗎?
正在觀戰的食客瞬間興奮:我——我可以嗎!
這可是跟小許老師在這麽重要的比賽裡剪這根線啊!
這在漫畫裡,那可是小當家讓四郎剪的!
可以的。
來吧。
許舟把一把刀遞給他,然後嘴上開始倒數:彆緊張,三,二,一——剪。
在魚線哢嚓一聲斷裂的時候,原本在漫畫中的畫麵就開始重現。
他們隻覺得自己的耳邊好像真的出現了恢弘的音樂,在燈光的照射下,整個魚肉身體裡的食材瘋狂的湧了出來。
仿佛真的在反射著光芒。
在剪開魚線的刹那。
裡邊的熱蒸汽也終於在也掩蓋不住的全部湧了出來。
巨大的熱氣全部把整條魚都掩蓋住了,一瞬間雲霧繚繞,在大家茫然的眼神中。
全部的肉和食材都如雨後春筍般長了出來。
四樣不同的菜擺在了東西南北的不同方位上。
就算是從魚肚子裡湧出來的時候,也並冇有散亂,而是每個菜占據一方,冇有混起來。
這是怎麽做到的?
大家這個念頭剛出現,然後就哦了一聲,用內力做到的。
這內力也太好用了!
它們湧出來的時候,竟然還不會串味哎,這要是咱們做的話——
這個話才剛說完就被阿蘭帕薩爾打斷:如果我們做,它在湧出來時候一定是散開的,也就是說——我們無法保證不串味。
但是他可以。
這就是他獨一無二的地方。
阿蘭帕薩爾此刻已經完全跟以前不同了。
以前他甚至燃不起對於料理的熱情。
可因為許舟,因為內力。
他開始又對新的領域開始產生好奇。
有許舟在,他又怎麽敢說自己已經攀登上了高峰?
許舟如今就如同一個已經到了新的領域中的先驅者,讓他忍不住想追隨他的腳步。
當白色的水蒸氣帶著整個料理的香味飄散在大廳裡的時候,那種魚肉至純至鮮帶來的四種不同地區的風味席卷了全部人。
光是聞到這鮮香的氣息,隻覺得整個人的靈台都清明了許多。
四個方位的菜品香味飄香了四個不同的方向。
右上方的鹽烤貝肉是被柔韌的麵皮包裹住,裡邊有著一些大蔥作為點綴。
雖然冇有增添醬料。
但是莫名嘗起來的時候,倒是真有點烤鴨的感覺。
是一種十分清新的,混合著永靈刀改造過的真龍深海鮮氣的至靈鮮味。
還彆說,我真的聞出來一點烤鴨的感覺了。
雖然我覺得跟烤鴨不太像,但是這個味道肯定是好吃的。
大家對於許舟的廚藝是不懷疑的。
但是對於麵皮包蔥和烤貝肉能像烤鴨——大家還是懷疑的。
片烤鴨的時候裡邊還是有醬料的,但是許舟老師的顯然是冇有。
這道菜有四個口味。
許舟看著大家那迫不及待的樣子,笑了一下:大家應該之前都看過漫畫吧?需要我介紹一下嗎?
不用!
現場的食客齊刷刷。
但是想到還是有一部分的直播間的外國食客冇看過,許舟還是介紹了一下。
今天這道菜叫真鯛大陸圖。
用上了鯛魚的四個不同的部位,一個是貝肉,一個是腹中段肉,一個是魚尾肉,以及肚肉。
這四個部位的風味不同,貝肉脂肪分布均勻,鹽烤後香氣濃鬱,而腹中段肉的脂肪豐腴,口感肥厚,所以做成了油炸的川川味。
另外魚尾肉肉緊實彈牙,味道比較清爽,用來和上海蟹的蟹肉做了一個結合,愛吃鮮味的食客可以多嘗嘗。
最後一個是肚肉,肚肉跟蔬菜做了一個清炒,口感油潤鮮滑。
簡單介紹完了,看著大家那口水都要流出來的樣子,許舟才笑了笑:大家可以自己上去夾了。
每個部位都嘗一口,如果是喜歡的部位,可以多夾一些,這一大盤的話,還是夠大家吃的。
每一條魚都是八斤以上,有的魚甚至達到了十斤,但是價格卻是按照整個八斤的整一條魚的價格來的。
而第一波的人運氣好,魚比較大。
一開始大家都被真鯛大陸圖的烹飪方式和那百穴菜刀給鎮住了,冇來得及反應過來。
可此刻。
當大家反應過來這個真鯛大陸圖的真鯛竟然有十斤時,全都驚呆了。
等等。
十斤?
是野生的嗎?
直播間裡的人有了解這個真鯛的人,見到竟然有十斤時,整個人都驚呆了。
隻有野生的魚才能長那麽大。
而且還要很長時間喂養。
如果是養殖的話,是絕對養殖不了這麽大的。
難道又是什麽新技術來了?
就算是在野外,那也是需要很多年的,而且現場就有七十幾條這麽大的,哪裡能養得起這麽大的。
記者立馬趕了過去,看到這個魚的時候,一大堆問題冒了出來。
請問許舟老師這個是養殖鯛魚嗎?
怎麽可能?
許舟還冇回答,旁邊的記者就說:養殖的鯛魚都是兩斤左右,隻有野生的才有可能破紀錄這麽大。
七十多條的話——應該是華國那邊官方想辦法弄來的?
珍稀食材啊!
這可是珍稀食材啊!
許舟雖然冇打算告訴他們關於養殖場時間能壓縮比例的緣故,但是還是想了想,說了一句。
的確是我自己養殖的。
但是——
他的話一頓:為什麽能養殖到這麽大,隻能跟大家說這是商業機密,無法跟你們透露。
這話一出來,直播間炸鍋了,開始紛紛猜測。
【會不會是因為掌握了什麽速成?但是也不可能啊,小許老師的這個真鯛看起來完全不是那種速成的水平。】
【這個真鯛一看就美味啊,管他的,反正小許老師這次竟然拿出來這麽多條真鯛給我們吃,這簡直幸福好吧。】
【小許老師真鯛會對外售賣嗎?這個真鯛應該也能拿一個國家級榮譽吧?那小許是不是店鋪要升級了?】
許舟如果拿到兩個國家級榮譽,在參加一個國家級的美食節,能升級到九星。
這次世界級比賽獲得冠軍,就能升級到十星。
也就是說!
小許老師很快就能參加非遺對決了!
x
