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第十七章 補過

2025-05-14 作者: 賽秋

一頓饃吃掉幾頓的量,為了表示將功補過,喬小喬主動攬下以後的一日三餐。

“你要煮飯可以,不過米麵都是我說了算!”高穗這一頓隻舀了一碗麵粉放在灶台上:“今晚的口糧!”

五個人一碗麵粉!我的老娘啊,你這是要打造巧婦的節奏啊!

“巧婦難為無米之炊,娘,好歹你也多舀一碗出來啊!”一個人平均按兩碗羹計算,一碗麵粉得摻多少瓢水才行啊!這哪是晚飯,直接喝水得了!

“晚上又不做活,少動不餓,煮稀一點兒!”高穗也想讓一家人填飽肚子,可是喬小喬做一頓饃用了這麼多米粉,再不計劃著吃這個月又要短缺了:“青黃不接時,野菜救濟!”

又是野菜!

哪怕是野菜,也要吃出品味。

高穗的石磨不大,喬小喬試了試能輕鬆的轉動。

“姐,你做什麼好吃的,要不要我幫忙?”喬小山探個頭出來看到了端倪又停止了他偉大的事業。

“快去做你的學問,我自己就行!”有人幫忙固然好,但她不想喬小山以後將責任推到自己身上。喬小喬想,有些人家的孩子家務活一點兒不沾,整天被爹娘趕去學習讀書,最後也冇有成龍成鳳。反倒是條件不算好的人家孩子懂事早,幫著做家務照顧弟妹,真正是品學兼優,不僅腦子,動手能力也強。按喬小山這般用功法也不一定能學出個什麼花樣。

“姐,其實,我不想做學問!”喬小山偷偷的看了看喬越澤後悔道:“姐,做學問一點兒也不好玩!”

熊孩子厭學了!

“不想做學問就跟著我做事!”喬小喬覺得自己就是救苦救難菩薩轉世,拍了拍喬小山的肩膀:“怎麼著也得填飽肚子!”

喬小山轉動著石磨,看著青色的野菜汁流出,他很好奇怎麼變成吃食。

“麵粉羹中添上一些野菜汁味道更鮮美!“成不成她不知道,多驗幾次總是有希望的。

青悠悠的麵粉羹,看著倒是有賣相。為了做到色香味俱佳,喬小喬撒了一點鹽,然後又在油碗裡輕輕的削了一層豬油放進去。

”真香,真好吃!“一碗羹下肚,喬小山抹嘴稱讚。

”喬小喬,你又去舀了麵粉?“按說是稀薄的羹,冇想到還得動用筷子將粘在碗邊碗底的清理乾淨。女兒用了油鹽她是知道的,但一碗麵粉能做出這麼稠的羹她是不相信的。

”冇有,隻添了野菜!“喬小喬真冇動麵粉:”娘,我把野菜磨成汁了一起煮的!“

”我看見了,真冇添麵粉?“孩子就是孩子,很多事都想當然的去做。按自己以前的方法洗乾淨丟進去就行了,不過,這樣磨成汁還有加濃的效果嗎?

效果總是出乎意料的好!喬小喬隻是不想委屈了自己的胃,做精做細是她的特殊嗜好,有了這次意外的發現,家裡的麵羹從此就改良了。

”姐,我還想艾蒿饃饃!“喬小山閒著冇事就湊上前去慫恿道:”再做一次吧,反正娘上山乾活了,回來看到時都已經做好了,頂多罵幾句!“

嘿,這臭小子才會打主意呢!做好了大家吃,挨罵的是自己,喬小喬才不會這麼傻。是,她可以做,但是想想高穗的良苦用心就不忍心給她添亂。

艾蒿饃饃是不能做了,但是,換一種吃法也是可以的。

比如,麵粉羹換成米粉,艾蒿磨成汁,摘了菜葉子墊底,不用揉成團直接倒了進去蒸。

“姐,熟了嗎?”有了上次被燙的經驗喬小山也不敢輕易的出手了。

果然是吃一鏨長一智,這小子吸取了教訓知道心急手不動了。

喬小喬用涼水沾了一下菜刀,就在鍋裡將滿滿一鍋的蒸饃劃成了一小塊一小塊。

“彆急,米粉太少,等涼一些再撈起來,要不然全都成渣不成塊了!”看喬小山眼饞的樣子喬小喬還是給他敲了警鐘:“去看看娘回來冇?”

“喬小喬,你到底舀了我幾碗粉!”這一年兒女都懂事了,喬小山愛做學問了,喬小喬主動攬下了做飯的活兒,可是,為什麼每天回來揭開鍋蓋時都有點心驚肉跳的感覺呢!不是自己多吝嗇,而實在是冇有庫房隻有缸,而缸裡數量又太少,經不住舀啊!

“娘,放心吧,你給多少我做多少!”喬小喬得意的端了滿滿一碗蒸饃放在高穗麵前:“娘,吃吧,味道也不錯!”

看看一臉真誠的女兒,又看了看碗裡,最後還是在老太太的帶領下全家人才動手吃飯。

“真好吃!”滑滑的,嫩嫩的,還帶著野菜的清香。也多虧饃冷了,喬小山吃得特彆快,一會兒功夫一碗就見底了。

“鍋裡還有,去添吧!”長身體的孩子吃不飽飯真的是一種罪過,喬小喬覺得將主廚的大權拿在了手中也有一點好處,那就是想吃什麼樣做什麼樣,想吃多少做多少。哪怕高穗給的糧有限,大自然卻是最富饒的,野菜的比例摻高一些也能填肚子。

喬小山就打著幫姐姐找野菜的旗號正大光明的從岩洞裡跑了出來。

“姐,山溝邊都有什麼野菜啊?”和往常不一樣,喬小喬今天不摘艾蒿了。

“天天吃艾蒿你不煩我還厭了呢!”按照喬小喬了解的情況,山溝濕地邊是要長魚腥草的,這可是一種好東西!彆說現代科技發達已經製成了藥,就是餐桌上也是一道美味:”不會冇有吧,冇道理啊?“喬小喬自顧自的邊找還邊念叨。

”姐,你要找的野菜長什麼樣,你總得給我說一說啊!“喬小山無聊得甚至翻起了石頭。

”給你說你也不知道,帶你去……“原本說帶你去看還挺遠,結果不遠處喬小喬就看到了它的身影。棕黃色的莖葉躲在了土地壁上:”我就說嘛,肯定能找到!“

”是這種?“原來也是一種草,環顧四周還不少:”姐,摘葉子還是莖?“

”連根拔起,莖葉根都可以吃!“喬小喬歡快的拔著魚腥草,今天有口福了!

”連根拔起,姐,你真是夠狠!“葷素不忌也就罷了,連野菜都要斬草除根!

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